Menu do Chef
Saboresque contam histórias
Cozinha autoral inspirada em Moçambique. Produtos frescos do mercado, técnicas afinadas, sabores ousados.
Petisco
Mutxutxu de Galinha
200 MTA assinatura da casa. Galinha tenra em molho aromático.
Cabeça de Vaca
200 MTTradicional, lenta cozedura, sabor profundo.
Dobrada
200 MTReceita clássica, temperos da casa.
Azinha
250 MTPetisco da terra, servido bem quente.
Cabeça de Peixe
200 MTFresca, do dia, com tempero local.
Chouriço
300 MTGrelhado, defumado na medida certa.
Worce
300 MTEspecialidade da casa.
Tostas c/ Batata Frita
300 MTCrocantes, douradas, perfeitas.
Mão de Vaca
200 MTCozida lentamente, textura inigualável.
Babalaza
300 MTPara os corajosos. Picante, intenso.
Chamuça
40 MTCrocante por fora, recheio generoso.
Pizzas
Pizza de Frango
800 MTFrango marinado, mussarela, molho da casa.
Pizza Vegetariana
700 MTLegumes frescos da estação.
Pizza 4 Estações
1000 MTQuatro sabores, uma viagem.
Sopas
Caldo Verde
150 MTCouve, batata, chouriço — reconfortante.
Sopa de Feijão
150 MTCremosa, com legumes da horta.
Sopa de Legumes
150 MTLeve, vibrante, perfumada.
Carnes & Sandes

Bife Carne de Porco
800 MTSuculento, no ponto pedido.
Bife Completo
800 MTAcompanhado de batata, ovo e salada.
Bife Trincha do
700 MTCorte especial, marinado em ervas.
Frango Assado 1/4
300 MTQuarto de frango, brasa lenta.
Frango Assado 1/2
600 MTMeio frango dourado.
Frango Assado
1200 MTInteiro, marinado 24h.

Galinha Fumada
1500 MTDefumada lentamente — sabor único.
Frango à Passarinho
1250 MTCrocante, porção generosa.

T-Bone
800 MTO rei da brasa.
Hamburguer Simples
250 MTPão da casa, carne fresca.
C Double Burger
500 MTDuplo de carne, queijo derretido.
Hamburguer Completo
300 MTTudo a que tens direito.
Sande de Ovo
200 MTSimples, perfeita.
Prego no Prato
450 MTServido com batata frita.
Prego no Pão
300 MTO clássico irresistível.
Doses & Acompanhamentos
Batata Frita
100 MTDouradas, crocantes.
Arroz
100 MTSoltinho, no ponto.
Chima
100 MTTradicional moçambicana.
Saladas
75 MTFrescas, coloridas.
Arroz / Batata Xima / Puré de Batata Doce
—Acompanhamento à escolha.
Massas
Milanesa c/ Carne
800 MTEmpanada, dourada, suculenta.
Milanesa c/ Frango
600 MTCrocante, tenra por dentro.
Milanesa c/ Camarão
800 MTCamarão envolvido em massa estaladiça.
Milanesa c/ Atum
600 MTAtum fresco, panado artesanal.
Mariscos

Peixe Chambo Pequeno
600 MTGrelhado, com tempero da casa.

Peixe Chambo Médio
800 MTPara partilhar a dois.

Peixe Chambo Grande
1000 MTInteiro, da brasa para a mesa.

Filetes de Peixe
800 MTSem espinha, dourados.
Lulas
800 MTGrelhadas com alho e azeite.

Camarão Amanteigado
800 MTManteiga, alho, lima — derrete na boca.
Especialidades & Guisados
Guisado de Carne c/ Vegetais e Arroz
350 MTLento, perfumado, reconfortante.
Caril de Frango c/ Cocó e Amendoim
350 MTCoco fresco, amendoim torrado — receita matriarcal.
Matapa com Peixe
350 MTFolhas de mandioqueira, coco, peixe fresco.
Feijão com Peixe
350 MTTradição em cada colherada.
Feijoada
350 MTDa casa, à moda antiga.
2 Cordonzois c/ Batata
600 MTSaboroso, generoso.
Sobremesas

Mousse de chocolate & maracujá
320 MTChocolate negro 70%, coulis de maracujá.
Tarte de coco & lima
280 MTMassa folhada, recheio cremoso, raspas de lima.
Sorvete de baunilha & rum velho
240 MTArtesanal, com biscoito de canela.
Carta de Bebidas
Para acompanharcada momento
Cervejas & Cidras
- Cerveja 2M Grande80 MT
- 2M à Lata80 MT
- 2M Chote90 MT
- Manica Grande80 MT
- Manica à Lata90 MT
- Heineken à Garrafa100 MT
- Heineken à Lata100 MT
- Heineken Silver150 MT
- Savana Dry120 MT
- Castle Doublé120 MT
- Txilar à Lata100 MT
- Txilar à Garrafa80 MT
- Castle Lager150 MT
- Corona Grande120 MT
- Corona Pequena100 MT
- Budweiser120 MT
- Preta Grande80 MT
- Preta à Lata100 MT
- Preta Pequena100 MT
- Castle Lite100 MT
- Super Bock120 MT
- Hunters Gold100 MT
- Spin120 MT
- Brizer120 MT
- Brutal120 MT
- Hunters Dray120 MT
- Bernine120 MT
- Lemone120 MT
Vinhos
- Vinho Portada1200 MT
- Vinho Cabriz1200 MT
- Cape Ruby1100 MT
- Duas Quintas1100 MT
- Pandora1100 MT
- Drosdy Hof800 MT
- Casal Garcia1200 MT
- Gazela1100 MT
- Altum800 MT
- Segredo São Miguel1200 MT
Champagnes & Premium
- Silk Spice1800 MT
- Celler Cast1100 MT
- Galo Douro1100 MT
- Four Causin Grande1600 MT
- Four Causin Pequeno800 MT
- Rose Grande1600 MT
- Amarula1400 MT
- Martine1400 MT
- Champagne JC1200 MT
- Champagne Toste1500 MT
- Champagne Anabela1300 MT
- Champagne Martini Rose1200 MT
- Quinta da Bolota1200 MT
Águas & Sumos
- Água Grande100 MT
- Água Pequena50 MT
- Água Tónica60 MT
- Red Bull150 MT
- Refresco à Lata60 MT
- Dry Lemon150 MT
- Ceres200 MT
- Compal200 MT
- Cap80 MT
Whiskies
- Hanker Bannister1100 MT
- Joh Walker Red1500 MT
- Jamson2800 MT
- Grants1500 MT
- MaicGregor1500 MT
- Gatão1200 MT
- John Walker Black3500 MT
- Gordon1100 MT
- Havelock1100 MT
- Bull Dog3300 MT
- Rusian1000 MT
- Escape Vodka1000 MT
